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Restaurant

Gourmand Angebote und Geschmackssinnerfahrungen mit Tagesmenüs

Das Restaurant, mit seiner starken Identität die dem Hotel-like hinausgeht, bietet qualitätsvolle Dinner Experience. Seinen großen Lokalen wurden mit Geschmack und in den ’70 Jahren Stil eingerichteten Lokalen und erst kürzlich renoviert.

Sehr schön ist die Sommer-Terrasse und elegant die Alternativen für Abendessen im Garten und am Poolboard.

Ristorante - Grand Hotel Don Juan

Typische Abruzzen-Küche , mit immer frischen Saisonprodukten des Inlandes und der Küste.

Das ist das Geheimnis des Erfolgs des Grand Hotel Don Juan Restaurants, immer im Gleichgewicht zwischen Tradition und Kreativität.

Rezepte die dem einfachen Geschmack des Gebiets treu sind, reich an verschiedenen Materialien, angefangen von Fisch bis Fleisch und die jeden Tag variieren Dank der Kreativität unseres Küchenchefs Evasio Giuseppe Vitaleaus Apulien und seiner internationalen Erfahrung.

Chef Evasio - Grand Hotel Don Juan

Chef Evasio Giuseppe Vitale schenkt der Abruzzen-Küche einen Hauch von internationalem Stil und Gourmand.

Chef Evasio schafft es die Essenz des Abruzzen mit traditionstreuen und geschmacksvollen Gerichten auf den Tisch zu zaubern, die dennoch aber einen Touch von modernem haben um noch appetitlicher und geschmackvoller zu werden. Und das Alles begleitet mit den großen und hervorragenden Weinen von Abruzzen, die zu den besten der Welt gehören.

Suchst Du nach Menüs oder vegetarischen Gerichten, veganischen, natürlichen, Bio, Gluten freie oder spezifisch für alle anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Dann probiere doch den Grand Hotel Don Juan Restaurant. Auf den Menüs sind die Gluten freie und Kalorienarme Gerichte gekennzeichnet

Das Menü von Don Juan Restaurant

Menü à la Carte

Eine reiche Auswahl an Gerichten vom Meer oder Land, zu Mittag und zu Abendessen, und Menüs die jeden Tag saisongetreu variieren.

Tages-Menü

Wird jeden Tag geändert und besteht aus:

  • 1 GERICHT
    Eine große Auswahl an hausgemachten frischen Pasta Gerichten, Suppen und Eintöpfen
  • 1 HAUPTGERICHT
    Auswahl an Fleisch oder Fischgerichten aus der Zone
  • 1 BEILAGE
    Sehr reicher Gemüse-Buffet und des Chef’s Delikatessen (Ideal um mit eine leckeren Vorspeise zu starten oder den Hauptgang mit einer Beilage aus herrlichen Köstlichkeiten zu begleiten
  • DESSERT
    Oder Obst
  • GETRÄNKE
    Nicht inklusiv
Brigata di Cucina - Grand Hotel Don Juan

Küchenteam bei der Arbeit, originelle und kreative Menüs.

Degustationsmenü

Events und Geschmakserlebnisse, schon ab 29 € – Getränke nicht inklusiv. Folge uns auf unserem Blog um die neuen und immer originellen Degustationsmenüs nicht zu verpassen.

Wein Emfpehlungen

Der Grand Hotel Don Juan, mit seinem Maitrê Corrado Federici, empfiehlt dir die besten Weine um in Equilibrium und mit Stil dein Mahl zu genießen, mit Champagnebubbles – con Krug und Laurient Perrier Brut bis zu unseren Ferrari, Monte Rossa e Bianca Vigna.

Die Weißweine mit ihrem herrlichem Bouquet – vor allem die Weißen des Territoriums, Pecorino, Trebbiano delle Vigne Passera, … aber auch Sauvignon, Traminer, Falanghina, Greco di Tufo und Fiano d’Avellino.

Und die faszinierenden Rotweine, bei den der Meister Montepulciano d’Abruzzo ist.

Restaurant Zuschläge

Mittagessen ab 18 €
Abendessen ab 28 €
Vollpension  ab 46 €

Öffnungszeiten

Mittagessen: von 12:30 bis 14:00 uhr
Abendessen: 19:30 bis 21:00
Ganzjährig geöffnet

Dank den abwechslungsreichen Angeboten und Menüs und flexible Service-Zeiten, ist das Restaurant auch für Außengäste geöffnet. Kontaktieren Sie uns unter 085 8008341 an und buchen Sie Ihren Tisch.

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