Wedding e Banchetti

Menù da Sogno per Cerimonie Speciali

Festeggia con noi il tuo matrimonio e gli altri momenti importanti della tua vita. Per rendere memorabile il giorno del tuo Sì o per il tuo compleanno, la tua laurea, comunioni, cresime o battesimi, basta prenotare una delle eleganti e ampie sale dell’hotel e farti guidare nella scelta del Menù più adatto alle tue esigenze.

Servizi Personalizzati

Scelta del tovagliato, Posate e Piatti, Utensili e Decori
Carte per i Vini con Sommellier
Scelta dei menù
Stampa dei menù
Servizio al piatto e/o all’inglese
Mise en places customizzata

Cottura a vista, tagli a vista di prosciutto nazionale e iberico
Sculture di ghiaccio
Fuochi pirotecnici
Danza, Spettacoli, Musica dal Vivo
Confettate
Rhum e sigari, con sigarai a vista

Buffet personalizzati per i tuoi Banchetti

Decorazioni Buffet - Grand Hotel Don Juan

Decorazione e intaglio Buffet

Nozze e Matrimoni: Wedding Party in Abruzzo

La location è punto di riferimento sul territorio per i Wedding Party, per tradizione, eleganza e originalità delle proposte. Puoi trovare diverse tipologie di sale sia all’interno sia all’aperto con spazi ampi fino a 300 posti, con banchetti serviti, a buffet e anche con cotture a vista.

Le nostre Sale

Ristorante Don Juan → capienza fino a 300 posti
Sala D’annunzio → capienza fino a 150 posti
Sala Ovidio → capienza fino a 70 posti
Sala Silone → capienza fino a 55 posti
Sala Collodi → capienza fino a 30 posti
Sala Gran Sasso → capienza fino a 170 posti

Lista dei Menù Wedding

Menù Sogno d’Amore

APERITIVO DI BENVENUTO A bordo piscina con Franciacorta Brut, Riesling di Hoffstatter, Bellini, Negroni, analcolici alla frutta fresca. Canapes al salmone fumè e robiola, ai gamberetti e olivelle, al tonno fumè e spada, vegetariane e salamella corallina e grana. Ostriche Special Claires

ANTIPASTO A BUFFET Il casaro con formaggi al taglio, Focacce fatte in casa e panettone gastronomico. Crudo di mare: ricci, gamberi rossi, tartufi extra, calamaretti veraci, ostriche, scampetti, tonno rosso, salmone, branzino, aragosta catalana e astice

PRIMI PIATTI Risotto alla marinara giuliese. Paccheri in salsa di crostacei

SECONDI PIATTI Pesce del pescato fresco al forno con sfogliate di patate e asparagi

BUFFET DI FRUTTA E DOLCI

TORTA CELEBRATIVA

CAFFÈ

CANTINA Cerasuolo Torre dei Beati (PE), Raggio di Luna – Cantine Monti (TE), Montepulciano d’Abruzzo – Villa Medoro (TE), Ferghettina Blanc Milledi – Franciacorta

Menù Giglio

APERITIVO DI BENVENUTO Canapes, tartine e piccola rusticheria con prosecco e analcolici

ANTIPASTO GRAN BUFFET

PRIMI PIATTI Risotto al limone di sorrento e gamberi sauté. Calamarata trafilata in bronzo al ragout di cernia vongole e broccoletti

SECONDI PIATTI Tris del mare scottato al pane aromatico e salsa al finocchietto

FRUTTA E DOLCI Gran Buffet

TORTA CELEBRATIVA

CAFFÈ

Menù Orchidea

APERITIVO DI BENVENUTO Canapes, panzerottini, focacette, tartine con prosecco, bevande analcoliche

ANTIPASTI GRAN BUFFET

PRIMI PIATTI Pennoni con carciofi pancetta croccante e pesto alle mandorle. Sformato di tagliatella con funghi tardivi e salsa di manzetta alle erbette

SECONDI PIATTI Filetto di angus al montepulciano con schiacciata di patate al timo

FRUTTA E DOLCI Gran Buffet

TORTA CELEBRATIVA

CAFFÈ

Lista Menù per Banchetti e Buffet

Congressi, local banqueting – compleanni, feste di laurea, battesimi, comunioni – Cene sociali, micro-congressualità. Molte le occasioni in cui puoi provare gli originali menù banchetti del Don Juan.